梁老板十年磨一剑打造“双金龙”月饼品牌

梁老板十年磨一剑打造“双金龙”月饼品牌

——吴川市双金龙饼业公司梁文光董事长采访记

记者：陈达胜 陈戈 陈郴

 

月饼节：百年老字号月饼 “双金龙”吸引大众关注

    “梅录双金龙”月饼是“梅菉南園”月饼升级版，是吴川市双金龙饼业有限公司生产的质优、味美、健康的产品。秉承建国初期粤西著名“醉乐饼家”的秘传配方，生产的月饼最具独特风格和韵味，是吴川历史悠久、品牌最老的月饼。

　　据了解，吴川月饼历史久远，风味独具，个头特大，品种多样，远近驰名。2010年吴川市荣获第一个“中国月饼之乡”美誉。吴川市双金龙饼业有限公司曾为打造吴川月饼品牌作出了不可磨灭的积极贡献，是吴川市月饼行业的功勋企业。

　　在2011中国（吴川）首届月饼节暨经贸洽谈会上，众多客商被双金龙饼业公司的月饼展台所吸引，这是记者一行眼见的一幕。带着好奇，我们走到“双金龙”的一个特制大月饼前看热闹，这一看引起了记者的注意，通过品尝月饼和简单与工作人员交谈了解后，我们抽出时间专门到了“双金龙”的生产厂参观了解。生产厂管理办公室，是一个不算很大的办公室，但是琳琅满目的月饼在办公室展览台上整齐有序地吸引着一行参观者的眼球。

 实地采访“双金龙” 梁文光董事长（中）向记者介绍产销情况

 双金龙饼业公司获得“中国月饼行业知名品牌”等众多各类荣誉和奖牌

 

全国各地订单络绎不绝，远销港澳特区及海外地区

　　双金龙饼业公司产品通过QS生产许可证和通过ISO9001-2008质量管理体系认证，ISO22000-2005食品安全管理体系认证。荣获“吴川市月饼行业功勋企业称号”，产品评为2010年“吴川市金质名牌月饼”，2006年获“湛江市首届十佳月饼品牌”和“湛江市首届优秀月饼品牌”，2007年获“绿色环保产品中国知名品牌”、“湛江市民喜爱的最佳信誉奖月饼品牌”、“湛江消费者最喜爱的月饼品牌”以及“优秀品牌奖”，2009年获“湛江市和谐消费者信誉单位”，2010年获“中国月饼十大质量品牌”、“中国月饼行业知名品牌”、“湛江市场最受欢迎品牌”等荣誉。

　　双金龙饼业公司生产的月饼，选料上乘，质量讲究，味香色美，装璜得体，种类很多，规格齐全，是赠送亲友的佳品，尤其远近闻名的五仁金腿月饼，是双金龙饼业公司的拳头产品，饼中之精品，滋润爽口，食后留香，甜而不腻，回味无穷，深受广大消费者青睐。双金龙饼业公司独家生产的十五市斤的大月饼，更具有“香酥可口，不油腻，不上火”等特点，博得广大消费者的喜爱和推崇。双金龙饼业公司的产品除供应本地市场外，还远销全国各地，乃至港澳特区以及新加坡、马来西亚等东南亚海外地区。

　　据梁文光董事长介绍，目前他们生产的月饼市场需求量非常大，订单络绎不绝，而且增长迅猛。尽管工厂的工作人员安排轮班加班加点生产，仍然是供不应求，从四面八方飞来的订单仍然不断增加，梁文光董事长说：“我们生产的月饼之所以订单多，主要是我们的月饼口味好，大众适宜，我们广大的客户吃了之后感觉很好的缘故。”

作者：陈达胜 陈郴　来源：陈戈