贵州安顺屯堡文化

    贵州安顺屯堡文化，明太祖朱元璋为拓展疆域、巩固政权、发展农业，于洪武十四年(1381)，从南京、安徽等地调集30万军队到贵州安顺一带屯田驻军，执行其安抚和征剿并用的方针，大力推行屯田制度。大量屯军和当地各族人民共同生活，共同劳动，以达到感情上的融洽，使江南文化与高原山地文化相互交融；这些屯兵从全国各地特别是江南水乡初到贵州时，就留下了“离乡不离腔”的祖训，在这一民俗心理的指导下，形成了几百年来古朴中略带固执的民风；屯堡人古老而特别的装束，表面上看来很象苗族的支系，实为正宗的汉族，他们自称为“老汉族”。“老汉族”典型的石头屯堡和民居、独特的服饰、语音、饮食文化、民间艺术形式及宗教文化等跨越时代保留至今；透过它，可以研究明代政治、军事、经济、文化、宗教、民俗等历史及其发展的线索。安顺的许多村寨，可以说是一座座天然的明代历史博物馆，这一切形成了内涵丰富的屯堡文化。屯堡人传统食品是腊肉、香肠、血豆腐，有能长期存放和便于携带的特点。　　屯堡腊肉血豆腐 食俗。安顺地方风味菜肴。明清年间军队行军打仗时，为方便贮藏和携带，将带皮鲜肉腌制成腊肉；在豆腐中加入猪血制作成型后腌成干制品，即是血豆腐。这种方法流传下来，每年腊月制作腊肉、血豆腐贮藏，放至春节及来年食用，常用来宴请宾客，数百年沿袭至今。

贵州, 天龙

    数百年前的大明帝国痕迹早已湮灭无痕，而贵州留下的屯堡文化，仍在坚强地证明当年的讨伐厮杀，其中天龙屯堡就是众多屯堡村寨中比较典型的一个，她的神奇就在于，在这里生活了数百年的人们，依然保留着明朝的服饰、风俗和饮食习惯。特别是服装——最纯正的明代凤阳汉装，那是朱元璋老家汉族妇女的正统装束。

   从新建的牌楼进去，就进入天龙镇，转过一个弯，一处明代驿茶坊异常引人注目，一位身穿“凤阳汉装”的中年女子正在烹茶，茶驿中有老式茶坊灶具和几条方凳、粗陶碗，颇有乡野间质朴的亲和意味；茶坊后的演武堂里不时地传来锣鼓声，那是当地人在为游客表演地戏；一泓溪水贯穿了古镇的座座小桥，无心地营造着江南小桥流水的灵动；沿溪多为石砌柜台的商户人家，户中当地的老人们三三两两坐在桥头闲聊。简单的勾勒，就是天龙屯堡给人留下的几个印象标签——悠闲、沉淀、沧桑、淡然。 虽然整个镇区新老建筑杂陈，有些让猎奇的游客觉得遗憾，但跨过小桥钻入小巷还能看到军事机关重重的民居建筑概貌，其中的九道坎巷要穿过狭窄低矮、两边布置枪眼的过街门洞。街尽头是文物保护单位天龙小学，仍然保留着清末明初的建筑风格。另外，镇北还残存着一段古驿与一座古驿桥，静静地向外来人讲述着数百年前的风声鹤唳。

    屯堡也是一个石头的世界，石头的体内往往涌动着生死循环的潮声，却又把一切归于寂静。穿过高大的石头寨门，在整齐的石板小路一侧，是江南典型的小桥流水人家的画面——石头的围墙，石头的屋子，石头的古桥，在石头丛中绵延向前的小河……屋前屋后的路上，一个个包着白色头帕、系着围裙、穿着蓝色或白色宽袖对襟长衣的天龙妇女在行走、在说笑、在劳作，脚上穿的翘头绣花鞋颇为吸引人，后来才知道，这叫翘翘鞋，是屯堡女人特有的，过去在翘角处还是可以藏刀片的，敌人进犯时绣花鞋也能当武器用。也许是出于战争的需要，屯堡女人早在明朝时就不缠足了，所以，屯堡女人又有“大脚妹”之称。战时由于男人们要操持战备，这里的女人便比其他地方的女人担当了更多的农务，另外还要承担着生育和抚养孩子的工作。相比于用一生时光守望一座贞节牌坊的徽州女人，这里的每一个“大脚妹”，也是一部屯堡女人的史诗。

2013年2月22日，来自贵州屯堡的民间艺人正在南京明城墙下表演当地民俗屯堡地戏。当日，以“600年梦回故乡·金陵再叙亲缘”为主题的贵州安顺屯堡沈万三后裔寻亲祭祖主题活动在南京城南门东老街举行，吸引了众多当地民众前来参与。中新社发泱波 摄

　　

南京摄影家陈春雨、扎西等拍摄的反映贵州屯堡风土人情的照片。

　　据了解，贵州因明朝南京移民屯垦而建省，贵州安顺屯堡的人文特色与古都南京之间有着具有600年悠久、割舍不断的历史渊源。屯堡文化源于明朝朱元璋大军征南和后来的调北填南，随着时间的推移，这些屯住下来的人过着亦兵亦民的生活。他们在繁衍生息中，不断吸取当地先进的生产方式，又恪守其世代传承的文化生活习俗，历经600年的沧桑，就形成了今天独具特色的“屯堡文化”。

作者：不详　来源：大可