庆祝：2011中国（吴川）首届月饼节暨经贸洽谈会隆重举行(图文报导)

本网讯： “2011中国(吴川)首届月饼节暨经贸洽谈会” 8月4日至8月5日在吴川举办。据安排，8月4日，邀请出席月饼节的各路来宾全天签到，承办单位晚上举行欢迎晚宴。8月5日上午，活动在吴川市区江心岛体育中心正式拉开帷幕。据悉，此次活动由广东省吴川市人民政府与中国烹饪协会主办，广东省人大常委会原副主任陈坚、中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援、中国羽绒工业协会常务副理事长兼秘书长姚小蔓，湛江市委常委、副市长赵志辉，吴川市委书记曹兴、市长江毅等以及各界来宾数千人出席开幕式。

2011中国(吴川)首届月饼节暨经贸洽谈会欢迎晚宴

湛江市副市长赵志辉代表湛江市委、市政府发言表示祝贺

　　赵志辉代表湛江市委、市政府表示热烈的祝贺，他说，吴川月饼近几年的发展速度非常快，尤其是吴川市新一届党政领导班子致力做大做优月饼行业，采取了很多有力的措施，做了大量的工作，取得了显著成效。他要求吴川市珍惜吴川月饼的品牌，制订行业标准，加强材料采购、月饼制作与保质等环节的监管，吸取成功经验，实现优势互补；开展良性竞争，营造共赢氛围；坚持质量安全第一，打响吴川月饼品牌。

赵志辉代表湛江市委、市政府讲话表示热烈的祝贺

庆典现场：陈达胜记者（右）和湛江市副市长赵志辉（左）在一起

　　吴川月饼历史悠久，几百年前就有制作月饼的传统。解放初期，吴川聚仙酒楼、梅江饭店等老字号酒店师傅凭借祖传秘方，将大月饼做出了名气。当时只是手工生产，规模不大。

　　近年来，吴川重视月饼发展，并于2009年成立了吴川市月饼行业协会，把月饼作为一个产业来培育，制订月饼产业扶持政策和行业质量标准，规范企业经营行为，帮助企业解决资金，引进人才，革新技术。如今，吴川月饼已由过去的小作坊式手工生产发展为现代化生产线生产，实现了自动化、规模化、产业化和标准化，月饼的产能和质量有了跨越式提升，涌现了“金九”、“南方”、“福海”等一批月饼名牌。

北京国际传媒陈郴记者（左）和广东省人大常委会原副主任陈坚（右）在一起

陈达胜记者（右）与广东省人大常委会原副主任陈坚（左）在一起